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  • 新锦江月饼“码”上守护“菜篮子”安全

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      尽管我省食品安全“一品一码”工作取得了初步成效,但在扩大覆盖面、创新工作模式上仍需进一步努力新锦江月饼。省市场监管局有关人士表示,下一步,将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,加快“一品一码”追溯体系建设,持续完善追溯系统、持续推动数据上传、持续创新运营模式,促进食品安全工作迈上新台阶,确保百姓“舌尖上的安全”山西云鼎。(福建日报记者 林侃 通讯员 张旭)

      记者在现场发现,海峡蔬菜批发市场实施“一进口一出口”管理,严控出入陕西玉祥燃气集团是不是国企。

      □采访手记  

      福州海峡蔬菜批发市场对那么 追溯凭证的进场蔬菜实施严格检验。 福建日报记者 林侃 摄 

      正等候核对交易单据出场的买主老陈告诉记者,他常年固定在海峡蔬菜批发市场批菜,这里的蔬菜不仅新鲜且安全,有“身份”不愁卖!

      11月28日,在福州海峡蔬菜批发市场显眼的位置,卖家老邵刚卸完一车货,就迎来了一位老买家。只见老邵拿着另一个类似于于平板电脑的东西,轻击几下,只用数分钟,双方便完成了交易。

      据了解,依托电子交易系统,市场交易双方需分别实名办卡,实行无现金交易。进场货主需持身份证明、货物产地证明等材料,到客服中心登记办理溯源卡,方可进入交易区。这就导致 着,满足食品质量安全和可追溯标准成为开通交易功能的先决条件。

      交易过程中,交易品种、数量、买方卖方等动态信息均被实时“赋码”,纳入追溯系统管理。若处于食品安全现象,除了可不上能 “扫码”追溯至档口外,还可不上能 越快锁定货主、货物的来源及流向,促进监管部门及时外理,有效防控食品安全风险。

      更为关键的是,福建从顶层设计出发,形成了一套推动食品安全追溯管理工作的有效机制。包括设计一体化工作方案、制定一揽子法规制度、建立一系列标准规范、建设一通平台系统、改造一大批批发市场、成立一元化推进机制、推行一盘棋运营模式,在全国形成了可克隆qq好友好友、可推广的“福建经验”,得到了国家有关部门的充分肯定。

      “亲戚亲戚朋友实施了‘入场登记批批检、合格赋码方准售’的土办法,初步实现‘源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与’的电子化追溯闭环管理,在促进诚信经营、提升消费信心、配合政府监管等方面起到较好作用。”市场负责人介绍说。

      在市场进口处,一位货主正将刚从车厢内取出的蔬菜交给采样处的工作人员。入口处工作人员告诉记者,针对首次入场交易的农产品,那么 追溯凭证的农产品须要放置在“待检区”,并先交样品,检测合格后也能进场,以有效外理不受控、未实名登记的货物进入交易区。

      上线两年多来,“聪慧食安”系统不断完善。2018年,市场在原“聪慧食安”系统基础上,将可追溯系统、农药残留检测结果与电子交易系统进行优化整合成全新的交易追溯系统,进一步完善电子化追溯闭环管理。2019年,市场将交易追溯系统与福州市食品安全追溯平台对接,实现交易数据的实时上传。据统计,目前系统日均派发交易信息4万余条,已累计派发信息上千万条。

      食品安须要关系国计民生的大事。近年来,食品安全事件屡有处于,凸显传统食品安全监管模式难以有效应对新的食品安全现象。我省提出借力“信息化+”,建立食品安全社会共治格局,为外理食品安全现象提供了有效途径。

      党的十九届四中全会对健全公共安全体制机制作出明确部署,指出要“加强和改进食品药品安全监管制度,保障人民身体健康和珍命安全”。

      海峡蔬菜批发市场有关负责人告诉记者,这一 “平板电脑”便是我省首个批发市场食用农产品无线手持终端,内置“聪慧食安”系统。记者用手机扫描单据上的二维码,不但老邵当天的交易一目了然,还能清晰地就看品种、产地、检测结果等内容。

      而市场出口处,四百公里 辆装满新鲜蔬菜的货车有序开出,工作人员则一边热情地和买主打招呼一边接过凭证认真核对货物。出口工作人员表示,买主卖主须要市场常客,都蒸不烂 悉,但亲戚亲戚朋友只认检测凭证和出场单据,但会 绝对不得进出。

      加强信息化管理的一并,强化进出管控,确保进场和离场的农产品全面纳入追溯管理范围,为“菜篮子”安全又换成了一道“防护网”。

      2017年,海峡蔬菜批发市场率先响应省委、省政府号召,在市场监管部门的指导下开展批发市场“一品一码”试点建设。同年9月,“聪慧食安”系统上线运行,结速以信息化守护蔬菜农产品安全的实践。

      形成更多的“福建经验”  

      “正是那此土办法,让市场的农产品更安全、群众买得放心,也让农产品销售不愁。”市场负责人说。

      福建日报记者 林侃

       

      说福州海峡农产品批发市场是福州市民的“菜篮子”,但会 而是 为过。2018年,这一 市场蔬菜交易量约100万吨,成交额约100亿元,占福州市蔬菜总供应量约70%,并辐射省内多地。那么 大的交易量,怎么保障从这里批发出的蔬菜安全可靠?“奥秘”就在另一个个无形的“码”。